Ahlat meyvesi, yaban armududur. Gülgillerden olan Yaban armudu daha çok orman açıklıklarında kendiliğinden yetişir. Birçok yörede çördük diye de anılan ahlat, çördükten farklıdır, iyice olgunlaştıktan sonra hakiki lezzetine ulaşır. Farklı lezzeti ile damakları şenlendirirken, içerdiği vitaminler, tanen ve meyve asitleri ile çok faydalı bir meyve türüdür ahlat. Yüzyılların deneyimine göre kanı sulandırma özelliği ile tüm damarlara, kalp rahatsızlıklarına, astım problemlerine, dişeti rahatsızlıklarına, barsak düzensizliklerine iyi geldiği bilinmektedir.
Mevsiminde en olgun halindeyken toplanan ahlatlar, günlerce süren zahmetli bir çalışmayla pekmez haline getirilir. Ahlatın bütün faydaları ile birlikte hergün alınan 1 kaşık ahlat pekmezi enerji verir, güne zinde başlamanızı sağlar. Halk arasında dillendirilen, 90 yaşını sağlıkla geçmiş aile büyüklerinin hergün düzenli ahlat pekmezi yedikleri, torunlarına da önerdikleridir.
Bizim de önerimiz bu çok nadide, lezzetli pekmezin doyumsuz tadını ve düzenli tüketerek faydasını keşfetmeniz olur.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 g için
Enerji (kj/kcal)
1032/246
Yağ (g)
0.2
Doymuş yağ(g)
0.13
Karbonhidrat(g)
61.1
Şekerler(g)
48
Lif(g)
0.1
Protein (g)
0
Tuz(g)
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.