Daday Tereyağı 500 gr.

Fiyat : ₺40,00(KDV Dahil)

Daday Tereyağı 500 gr.

Katkısız Daday tereyağı, en doğal yağlardan biridir. Dağ kekikleri ile lezzetlenmiş sütlerden yapılan yoğurtlardan, geleneksel şekilde yayıklarda elde edilen tereyağının lezzeti geçmişe özlem gibidir. Tereyağı iyi bir A vitamini kaynağı, lesitinden zengin, iyot kaynağı, antioksidan. Alerji ve kansere karşı koruyucu, hafızayı güçlendirici ve öğrenmeyi kolaylaştırıcı özellikleri ile  sofraların vazgeçilemez ana lezzeti.         

Kahvaltılarda lezzetli reçel ve marmelatlarımızla tüketebilir, siyez bulguru pilavınıza katabilirsiniz.  

Kahvaltılık Baharatlı Tereyağı 

Tereyağı hafif ateşte eritilir. Bir kısmına kırmızı pul biber eklenir, bir kısmına da kekik eklenir. Seçilen buz kalıplarına konan tereyağı donduktan sonra kalıptan çıkarılarak sunulur. 

Türkiye'nin en zengin ve temiz oksijen bölgelerinden olan Daday'da doğal beslenen ineklerin sütleri ile yapılan tereyağının tadı da başka olur. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz!

Katıldığı herşeye lezzet veren tereyağı ile Paçayı öneriyoruz.

Paça Tarifi

·         Malzemeler:

o   ½ kg. İksirli Çiftlik patatesi,

o   3 yumurta,

o   1 çorba kaşığı nişasta

o   2 çorba kaşığı yoğurt,

o   4-5 diş Taşköprü sarımsağı,

o   3 çorba kaşığı tereyağı.

·         Hazırlanışı

Patatesler önce bir kapta haşlanır, Sıcakken soyulan patatesler ezilir. Ayrı bir kapta yumurta içine bir kaşık nişasta, yoğurt ve sarımsak eklenerek çırpılır. Bu karışım daha sonra patatesler ile birleştirilir. Yayvan bir kapta tereyağı kızdırılır, kırmızı pul biber eklenir. Hazırlanan patates harcı kızgın yağa dökülür. Çok ağır ateşte veya fırında pişirilir. Arzuya göre pişen paçanın üzerine kırmızı biberli kızgın yağ dökülür. Üzerine maydanoz yaprakları eklenerek servise hazır hale getirilir.

Şimdiden afiyet olsun!