Köftelik Siyez Bulguru 1000 gr. (0004-71)

Fiyat : ₺18,00(KDV Dahil)

Köftelik Siyez Bulguru

Köftelik siyez bulguru, siyez buğdayından elde edilir. Siyez buğdayı 10000 yıllık geçmişe sahip, atalık buğday çeşitlerinin başında gelir. 14 kromozom yapısına sahiptir, gluten oranı ve glisemik indeksi en düşük buğday türüdür. Siyez buğdayının ve köftelik siyez bulgurunun faydalarından biri de yüksek antioksidan değerine sahip olmasıdır. Lifli yapısı ile uzun süre tokluk hissi verir.

Köftelik Siyez Bulguru Nasıl Kullanılır?

Taş değirmende öğütülen siyez buğdayı, bulgur ve un yapılır. Köftelik Siyez Bulguru, pilavlık siyez bulguruna göre daha ufaktır. Bir süre ılık suda bekletip haşladıktan sonra hem salatalarda, hem köfte harçlarında hem de pilavlarda kullanabilirsiniz.