Köy Tarhanası (Yaş Tarhana) 1000 gr.
Köy Tarhanası (Yaş Tarhana) 1000 gr.

Köy Tarhanası (Yaş Tarhana) 1000 gr.

Fiyat : ₺46,00(KDV Dahil)

Köy Tarhanası (Yaş Tarhana) 500 gr.

Tarhana tüketenlerin gizli açlık çekmeyeceğini bilmeyen yoktur. Çünkü içerisinde kaymaklı yoğurt, domates, kırmızı, yeşil biber, bölgemizde olmazsa olmaz tarakdalı, bol soğan ile harmanlanıp unla yoğurularak hazırlanan tarhana sabah kahvaltısı da dahil her öğünde yenir. Özenle hazırlanmış ev tarhanımızı çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz.

Kıymalı sarımsaklı tarhana çorbası:

Tencerede kızdırdığınız tereyağında biraz kıymayı kavurun. Sıcak su ilave edin. (et suyu da olabilir) Önceden ıslatarak ezdiğiniz hamur ya da toz tarhanayı karıştırarak tencerede hazırladığınız kaynamak üzere olan suya katınız. Bir iki taşım kaynadıktan sora servis yapınız. Arzuya göre önce tavada tereyağında çevirip sonra fırında kızarttığınız küçük küpler şeklindeki ekmek parçalarını çorbanın üzerine dökünüz. Kızdırılmış kımızı toz biberli Daday tereyağı ile süsleyiniz.