Kurutulmuş Isırgan 100 gr.
Kurutulmuş Isırgan 100 gr.
Kurutulmuş Isırgan 100 gr.
Kurutulmuş Isırgan 100 gr.

Kurutulmuş Isırgan 100 gr.

Fiyat : ₺22,00(KDV Dahil)

Kurutulmuş Isırgan

Isırgan'ın ıspanaktan daha fazla demir içerdiğini biliyor musunuz?

Ballıdağ'ın eteklerinden toplanan ve yüksek miktarda demir içeren ısırganlar, doğal kurutma yöntemleriyle kurutma tezgahlarına serilerek kurutulduktan sonra, dilerseniz çayını yapmak, dilerseniz yemeklerinizi lezzetlendirmek için hazırlandı.

Isırganın faydaları

Faydaları arasında sindirim sistemine iyi gelmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek, karaciğeri ve böbrekleri temizlemek gibi etkileri olan ısırgan, kaynamış suya atılıp en az 10 dakika demlendikten sonra içilebilir.

Ayrıca ısırgan otu, sos yapımı ve çorba olarak da faydalı ve lezzetlidir.

Isırgan Çorbası Tarifi

Taze toplanmış ısırgan otları saplarından ayrılır, yaprakları haşlanır. İnce ince doğranmış kuru soğan ve sarımsak zeytinyağı ile kavruur. Ayrı bir yerde haşlanmış olan ısırgan da eklenerek, 3-5 dakika da beraber kavurmaya devam edilir. Ocaktan alınarak, göz kararı su eklenir ve robottan geçirilir. Bu karışım tekrar ocağa alınır tuz, karabiber eklenir ve kısıt ateşte karıştırılır Kaynamaya başlayınca az miktarda krema ilave edilr, 2-3 dakika sonra altı kapatılır. Şifa çorbası servise hazırdır :)

Diğer kuru bitkiler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz. 

 

 

Bu ürünün yanında bunları da tavsiye ediyoruz.