ahlat, şifalı orman meyvelerinden biridir. Ahlat, yabani armut türlerindendir. Gülgillerden olan Yaban armudu daha çok orman açıklıklarında kendiliğinden yetişir. Birçok yörede çördük diye de anılan ahlat iyice olgunlaştıktan sonra hakiki lezzetine ulaşır. Farklı lezzeti ile damakları şenlendirirken, içerdiği vitaminler, tanen ve meyve asitleri ile çok faydalı bir meyve türüdür. Yüzyılların deneyimine göre kanı sulandırma özelliği ile tüm damarlara, kalp rahatsızlıklarına, astım problemlerine, diş eti rahatsızlıklarına, bağırsak düzensizliklerine iyi gelmektedir.

Organik Ahlat Pekmezi, vücudun gereksindiği enerjiyi hızla kana karışarak sağlaması, kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum ihtiyacını karşılaması nedeniyle vazgeçilemez besinlerin başında gelir. Vücudun savunma mekanizmalarını güçlendirir. Özellikle gelişim çağındaki çocukların beslenmesinde önemli rolü vardır.

Mevsiminde en olgun halindeyken toplanan ahlatlar, günlerce süren zahmetli bir çalışmayla pekmez haline getirilir. Ahlatın bütün faydaları ile birlikte her gün alınan 1 kaşık ahlat pekmezi enerji verir, güne zinde başlamanızı sağlar. Halk arasında dillendirilen, 90 yaşını sağlıkla geçmiş aile büyüklerinin her gün düzenli ahlat pekmezi yedikleri, torunlarına da önerdikleridir.

Bizim de önerimiz bu çok nadide, lezzetli pekmezin doyumsuz tadını ve düzenli tüketerek faydasını keşfetmeniz olur.