Sığırdili mantar turşusu, İksirli Çiftlik'in özel lezzetlerinden biridir. Kastamonu mantar türleri açısından çok zengin bir coğrafyadır. Bahar mevsimlerinde doğada pek çok türü bulmak mümkündür. Ballıdağ'ın zengin ormanlarından sonbahar aylarında toplanan Sığır dili Mantarları ile yapılan Turşusu her mevsim tüketilebilir.
Sığırdili Mantarı, sert bir mantar türüdür ve turşusu et yemeklerinin, salataların yanında lezzetli ve doğal bir eşlik ürünüdür.
Mantar severler için sitemizde farklı mantar turşuları ve kuru mantar türleri bulunur. Kanlıca mantar turşusu da mutlaka denenmelidir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.