Şimşir Kepçe (0012-42)

Fiyat : ₺25,00(KDV Dahil)

Şimşir Kepçe

Kastamonu'nun zenginlikleri ne lezzetli yemek çeşitleriyle ne çeşitli mantar türleriyle, ne de eşsiz orman meyveleriyle sınırlıdır. Şenpazar ilçesinin Şimşir Köyü, şimşir kaşıkları ile ünlüdür. Kaşıkların dayanıklı ve sert olması gerekmektedir. Şimşir ağaçları Kayalık bölgelerde bulunmasından dolayı sert doğa koşullarında yetişir, dayanıklıdır. Şimşir ağacı diğer ağaçlar gibi hareler halinde esnek bir yapıyla yıldan yıla büyümez, tam aksine sert ve lifleri sıkıştırılmış halde yaklaşık 10 yılda bir yaş alarak büyür. Bu nedenle de kolay kolay eğilmez. 

Şimşir Kepçe Nasıl Yağlanır?

Kaşığın ömrünü uzatmak ve daha hijyenik bir kullanım için alttakileri yapmanızı öneririz:

·         Kullanmadan önce ilk olarak zeytin yağını bir beze dökerek kaşığın heryerini iyice yağlayın.

·         Kullanım sıklığına göre 2-3 ayda bir kaşığın rengi beyazlamaya başladığında tekrardan yağlayınız.

·         Bulaşık makinesine kesinlikle atmayınız, elde yıkayınız.

·         Kaynayan tencerenin içinde veya üstünde bırakmayınız.

·         Şimşir kaşık sert ve lifli bir ağaç yapısı sebebiyle yağlandığı vakit, gözeneklerinin içine yağı hapseder ve böylece içine su çekmeyi önlemiş olur. Dolayısı ile ağacın içine su girmeyince hem yumuşama yapmaz hem de yumuşamadan dolayı kararmayı önler.

 Şimşir Kaşık ve şimşir oyun kaşıklarımız da mevcuttur.