Kuşburnu Meyvesi ve Kullanım alanları
Kuşburnu, gülgiller familyasına ait ve yabani gül olarak da adlandırılan bir bitkinin meyveleridir. Bitkinin boyu 1-3 metre aralığında değişir, dalları ve gövdesinde ise tıpkı gülde olduğu gibi dikenler bulunur. Meyvelerini Eylül ve Ekim aylarında verir. Bu meyveler küçük boyutlu ve yuvarlaktır, kırmızı ve turuncu arası bir renge sahiptir. Meyvenin içi tüylüdür ve çok sayıda tohumu vardır. C vitamini açısından dünyanın en zengin meyvelerinden biridir. Limondan 60 kat daha fazla C vitamini içerir. Zengin C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnu bitkisinin çiçekleri tıbbi ilaç olarak kullanılır. Meyveleri ise bağışıklık sisteminin güçlenmesi için taze olarak tüketildiği gibi kurutularak da kullanılır. Genellikle çayı, reçeli ve marmelatı yapılır. Ülkemizde yaygın olarak Karadeniz, Doğu Anadolu ve Marmara Bölgeleri’nde yetişir.
Kuşburnu ürünlerimizi incelemek için hemen tıklayın!
Kuşburnu meyvesinin faydaları nelerdir?
Kuşburnu, sağlık üzerindeki faydaları saymakla bitmeyen bir besin kaynağıdır.
Zengin C vitamini kaynağı olduğu için bağışıklık sistemini destekleyerek; özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve gribe karşı etkilidir. Polifenol, magnezyum, demir, likopen, A, B, E ve K vitaminleri bakımından zengin olan kuşburnunun; gribe karşı koruması, kolesterolün düşürülmesi, solunum yolu hastalıklarının iyileştirilmesi gibi sayısız faydaları vardır.
Kuşburnu ürünlerimizi incelemek için hemen tıklayın!
• Bağışıklık sistemini güçlendirir
• Enfeksiyonlara karşı korur
• Kansızlığa iyi gelir
• Kötü kolesterolü düşürür
• Kabızlığı önler
• Kanın pıhtılaşmasını sağlar
• Demir eksikliğini giderir
• Dizde sıvı kaybını önler
• Kemiklerde kireçlenmeyi önler ve romatizma ağrılarının azalmasını sağlar
• Kan dolaşımını hızlandırır
• Kalp hastalıkları riskini azaltır
• Mideyi güçlendirip, mide ağrılarını da azaltır
• Sindirim sistemini ve böbrekleri çalıştırır ve idrar söktürücüdür
• Vücuttaki ödemin atılmasını sağlar
• Bademciklerde oluşan iltihapların ve boğaz ağrısının azalmasını sağlar
• Kemik sağlığını güçlendirir
• Hücrelerin korunmasını ve yenilenmesini sağlar
• Gözleri koruyor, göz hastalıklarına karşı direnci artırıyor
• Cildi güzelleştirir
• Ciltte meydana gelen yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar
Kimler Tüketmemeli
• Böbrek rahatsızlığı olanlar
• Diyabet hastaları
Kuşburnu ürünlerimizi incelemek için hemen tıklayın!
İKSİRLİ ÇİFTLİK ÜRÜNLER
• Organik Kuru Kuşburnu Meyvesi 100 Gr
Sonbahar aylarında olgunlaşan kuşburnu meyvesi doğal bir antioksidandır. Ballıdağ’ın zengin ormanlarından topladığımız kuşburnu meyveleri doğal yöntemlerle, serilerek kurutulur.
İyi bir kuşburnu çayı hazırlamak için yarım litre kaynamış su içine 2 yemek kaşığı kurutulmuş ve ezilmiş kuşburnu atmanız yeterli olacaktır. Ateşin üzerinden alıp 10 dakika beklettikten sonra içebilirsiniz. Farklı tatlar elde etmek için 1 çay kaşığı kuru nane ya da ebegümeci ekleyebilirsiniz.
• Organik kuşburnu Marmelatı 190 Gr Elma Suyu Konsantreli
Kuşburnu meyvesinin faydaları arasında cildin yenilenmesi ve daha canlı, daha sağlıklı olması, vücuttaki ödemin atılmasına yardımı, kolesterolün düşürülmesine desteği gibi olumlu katkıları sayılır. Meyvelerin en olgun zamanında toplanması ve içerisinde hiç bir katkı maddesi olmaması sayesinde, marmelatı da tüm bu faydalı etkilere sahiptir. Şekersiz kuşburnu marmelatında meyve ile beraber organik elma suyu konsantresi bulunur.
• Kuşburnu Marmelatı 360 Gr
Kuşburnu marmelatı, en faydalı marmelatlardan biridir.
Özellikle kış aylarında tüketmenizi öneririz. Dilerseniz sulandırıp içebilir, salatalara sos yapabilirsiniz.
Kuşburnu Marmelatı ile Salata Sosu
Dilediğiniz miktarda kuşburnu marmelatını zeytinyağı ve organik alıç sirkemiz ile karıştırıp salatalarınıza lezzetli ve sağlıklı bir sos hazırlayabilirsiniz. Ayrıca tane kişniş ve karabiberi döverek içine karıştırabilirsiniz. Bizim önerimiz siyez bulgurlu ve bol yeşillikli bir salata ile denemeniz :)
Afiyet olsun.
Kuşburnu ürünlerimizi incelemek için hemen tıklayın!